ハムチーズサンドイッチ
妹から大山ハムの直売所のお土産としてロースハム（の切り落とし）をもらったので、ハムチーズサンドイッチをつくってみました。
まず、ハムをしっかり焼きます。
見てのとおり存在感強そうなハムなので、ふつうにチーズと一緒に食パンに挟むハムチーズサンドだと、チーズもパンも負けてただの「ハム」になってしまいそう……。
ということで、厚切りにしたピクルスを投入。チーズ、ピクルス、ロースハム（焼いた後、食べやすいようにカットしました）をトーストしたバタールに挟んで完成。
そもそも素材がいいわけですから美味しくないはずがないんですが、それを差し引いても簡単につくれるし美味いしで、とても優秀なサンドイッチ！
なのですが、ふつうのスーパーに売ってるような薄切りのハムだと完全にピクルスに負けるのでこの組み合わせは成立しないと思われます（笑）。良いハムを入手したら、ぜひお試しください。
