Help Youselfなサンドイッチ
最近我が家で少しブームになっているのが、自分で具材を挟んでつくるサンドイッチです。
いつも「今夜は夕食の献立考える気力がない〜」って時にやるので、用意する具材はいつもスーパー簡単なものです。毎回内容は異なりますが、今夜はこんな感じ。
ボンレスハム、ウィンナー、（キューバサンド風に味付けした、つもりの超テキトーな味付けで焼いた）豚ロース、たまご焼き、チーズ、ピクルス、サニーレタス、調味料（ケチャップ、マヨネーズ、粒マスタード、マスタード等）
好きなものを好きなように挟んで食べるのですが、テキトーにやっても大抵おいしくできちゃうのがサンドイッチの懐の深さ。個人的にはピクルス多め、マスタード多めにしてパンチ強めにするのが好みです。
具材には、きゅうりやトマト、アボカドなどをたっぷり野菜を挟むのもいいし、コロッケやイワシフライ、焼きそばやポテサラなど好きな惣菜を（買ってきて）入れるのも楽しい。「こんな組み合わせはどうだろう？」とチャレンジもしやすく新しい組み合わせに出会うことも。具材をたくさん用意して残ってしまったら、個別に食べても美味しいものばかりなので問題ありません。
ただパンは小さめにするが吉。食パンなら半分に切ったり、コッペパンなら小さめを選ぶと、いろんなパターンのサンドイッチを楽しめます。
パンて朝ごはんや昼ごはんの主役にはなっても、夜だとごはんやパスタが中心で、今ひとつ存在感薄くないですか？（我が家だけ？） でもこのスタイルだと満足感高め、みんなでワイワイ楽しめて、且つ結構準備も楽チン。オススメです。
